Gıda Dedektifi İsviçre Gıda Dairesi ise görüşme sağladı: Beypazarı ürünlerinin tamamı haksız şekilde toplatılmak isteniyor!

Önceki gün ortaya çıkan süreçte İsviçre’deki Gıda ve Veterinerlik Dairesi tarafından mevzuat gereği 1 mg/l düzeyini aşan bor tespiti üzerine Beypazarı maden sularının belirli bir parti ürünü hakkında toplatma kararı alınmıştı. Bu karara dayanak olan analiz raporu sonuçları ise kamuoyuna açıklanmamış, firma tarafından yapılan açıklamada da devlet kurumu kararı “mesnetsiz bir haber” olarak nitelendirilerek 3 yıl önceki bir ürüne ait yine İsviçre’deki mevzuata aykırı limitte olan 1,1 mg/l ürünün analiz raporu paylaşılmıştı. Bunun yanında sosyal medyada ortaya çıkan yayınlarda yerli ve milli markalarımızın Avrupa ülkeleri tarafından engellenmek istediği spekülasyonları da yayıldı. Bu kapsamda Gıda Dedektifi’ni de bu “algıya” ortak olmakla suçlayanlar, küfür ve hakaretler ederek Beypazarı markasını savunmaya geçenler bu spekülatif havayı, provokatif bir havaya dönüştürmüştü. Tüm bu gelişmeler ışığında Gıda Dedektifi olarak her zamanki gibi doğru ve dürüst yayıncılık ilkesinden yola çıkarak İsviçre’de toplatma kararını alan Gıda Dairesi ile irtibata geçtik. Diğer yandan bugün de İsviçre’de ürünü satan distribütör firma Bak-san yetkilileriyle görüştü. Kurumla 18 dakika ve distribütör firmayla 30 dakikayı aşan iki görüşme gerçekleştirdik. Bu görüşmeler çerçevesinde sizlere şimdi en net ve doğru bilgileri iletmeye çalışacağız.

İlk olarak İsviçre Gıda ve Veterinerlik Dairesi ile yaptığımız görüşmede söz konusu ürünlerde İsviçre mevzuatına göre 1 mg/l düzeyini aşan bor tespiti üzerine toplatma kararı alındığı, ürünlerin tüketicilerden geri çağrıldığı ve marketlerden de toplatılması talep edildiği belirtiliyor. Söz konusu limitin İsviçre özelinde uygulandığı fakat maden sularında Avrupa Birliği’nde böyle bir bor üst limit uygulaması olmadığı belirtiliyor. Bu kapsamda, Avrupa Birliği ülkelerinde yasal olarak satılabilecek Beypazarı ürününün mevzuat gereği İsviçre’de satışının yasal olmadığı anlaşılıyor. Yani burada toplatılmak istenen ürünlerin, sağlıksız oranda ya da yasal olmayan limitlere sahip bor içerdiği düşüncesinden ziyade; bunun İsviçre mevzuatı çerçevesinde böyle olduğu ve bu kararın sadece İsviçre’de geçerli olduğunu belirtmek gerekiyor. Diğer yandan Gıda ve Veterinerlik Dairesi’nden görüşme sağladığımız yetkili bahsi geçen toplatma kararına konu üründeki bor miktarını açıklayamayacaklarını, raporu ise kamuoyuyla ya da bizim gibi basın mensuplarıyla paylaşamayacaklarını belirtiyor.

Kurumla yaptığımız bu görüşme sonrasında İsviçre’de faaliyet gösteren ve Beypazarı ürünlerini satan Bak-san firmasıyla iletişime geçtik. Bak-san firması yetkilileriyle yaptığımız yarım saati aşkın görüşme çerçevesinde son derece samimi ve yapıcı bir uslüpla, firmanın Türkiye’de toplatma kararına konu analiz raporu sonuçlarını açıklamadığını ve İsviçre devlet kurumu uyarı yayınını ise İsviçreli bir haber sitesindeki mesnetsiz bir haber olarak duyurduklarını belirttik. Bak-san firması da bu açıklamanın yetersiz olduğunu kabul ederek, tarafımızla toplatma kararına konu ürünün analiz raporu sonuçlarını paylaştı. Buna göre, İsviçre’de Beypazarı markalı 0940.4 parti numaralı toplatma kararına sebep olan ürünlerde tespit edilen bor miktarının 2,2 mg/l olduğu öğrenildi. Bu limitlerin Avrupa Birliği ülkelerinde satışa engel bir durum ortaya koymadığını fakat İsviçre’deki mevzuat kapsamında satışa engel teşkil ettiğini tekrar vurgulayalım. Diğer yandan, Bak-san firmasından aldığımız bilgiye göre İsviçre makamları tek bir parti numarasında aykırılık tespit etmelerine rağmen tüm Beypazarı ürünlerinin toplatılmasını talep ettiklerini belirtiyor. Bu durumun kanunlara aykırı olduğunu savunarak kuruma bu yönde bir cevap vermelerine rağmen, kurumdan bir dönüş alamadıklarını söylüyorlar. Ayrıca, bir yandan da Beypazarı markasıyla satış sundukları diğer parti numaralı ürünlerle, meyveli maden suyu ürünlerini de yeniden İsviçre’deki resmi analiz laboratuvarlarında analiz ettirdiklerini öğreniyoruz. Bu analiz raporlarının sonuçları da geldiğinde, bizlerle paylaşacaklar ve biz de bu yönde sizleri en doğru şekilde bilgilendirmeye devam edeceğiz.

Bu kapsamda görüyoruz ki; Beypazarı firması aslında yaptığı açıklamada samimi ve dürüstçe Türk halkına gerçekleri açıklayabilirdi. Şüpheye hiç yer vermeyecek şekilde ürünlerin bir partisinde 2,2 mg/l düzeyinde bor tespit edildiğini, fakat bu durumun sadece İsviçre’de aykırılık teşkil ettiğini söyleyerek, bu konuda yapılan bilimsel çalışmalara atıfta bulunup üründe sağlık riski olmadığını rahatça beyan edebilirdi. Fakat olayı sosyal medyadaki spekülasyon dalgasına bırakıp, ardından da bu spekülatif yayınları destekleyen bir açıklama yaptıkları için Gıda Dedektifi olarak biz firmanın açıklamasını kabul etmek yerine, İsviçre’deki kurumla ve satış yetkisine sahip firmayla irtibata geçmeyi uygun gördük. Bu haliyle de size en doğru bilgiyi aktarmış olduğumuza inanıyoruz. Diğer yandan, Bak-san firmasının talebi üzerine; İsviçre makamlarına sunulmak üzere Avrupa Birliği mevzuatındaki detaylarını ve İsviçre’de iddia edildiği haliyle bor mineralinin gebelerin doğurganlık ve fetus gelişimi üzerindeki olumsuz etkilerini yalanlayan bilimsel araştırmaları da kendilerine sunacağız. Yaşanan bu süreçte spekülasyonlara kapılıp Türk ürünlerini bitirmek istiyorlar yaygarası koparmak yerine, çabamızı ve bilgimizi İsviçre’deki mevzuatı bor içerikli yerli maden sularımızın tamamının yasal olarak satılabileceği düzeyde düzenlenmesine katkı sağlamak adına kullandığımızın da bilinmesini isteriz.